本技術(shù)涉及奶酪成型,尤其涉及一種再制奶酪成型機(jī)。
背景技術(shù):
1、再制奶酪是奶酪的一種,其是一種發(fā)酵的奶制品,制作過程為,將奶發(fā)酵后擠出水分,然后放入模具中擠壓成形,現(xiàn)有技術(shù)的奶酪成型過程,奶酪擠出裝置擠出奶酪,由人工將奶酪添到奶酪成型模具中,隔一段時間人工壓平一次,再繼續(xù)添奶酪,直到奶酪成型模具添滿為止,然后將奶酪成型模具的上口倒置,把其中的奶酪倒出,放入到鹽水槽中進(jìn)行鹽浸和;
2、利用上述的方式進(jìn)行成型工作顯然是較為麻煩的,為此,公開號為cn217742658u的實用新型專利,公開了一種奶酪自動成型裝置,其在具體使用的過程中,還存在以下問題;
3、在成型的過程中,為了一次成型多個奶酪,導(dǎo)致設(shè)置了多個成型槽和多個進(jìn)料通道,導(dǎo)致內(nèi)部的結(jié)構(gòu)相對較為復(fù)雜,另外,奶酪本身具有粘黏性,導(dǎo)致不方便將成型后奶酪取出。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點,而提出的一種再制奶酪成型機(jī),該成型機(jī)在使用過程中,利用切割鋼絲與推料機(jī)構(gòu)的使用,成型一個較大的奶酪后,對其進(jìn)行分切,形成多個奶酪,相對現(xiàn)有技術(shù),使得整體的結(jié)構(gòu)更為簡單,且方便了取料的工作。
2、為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用了如下技術(shù)方案:
3、一種再制奶酪成型機(jī),包括殼體,所述殼體的上端固定連接有第二l狀安裝架,所述第二l狀安裝架的水平部下端安裝有第二液壓伸縮桿,所述第二液壓伸縮桿的伸縮端固定連接有壓板,所述殼體的上端開設(shè)有與壓板配合的成型槽,所述成型槽的頂部空間右側(cè)設(shè)置有進(jìn)料管;推料機(jī)構(gòu),所述推料機(jī)構(gòu)用于將成型后的奶酪推出;分割機(jī)構(gòu),所述分割機(jī)構(gòu)用于對成型后的奶酪進(jìn)行分割。
4、優(yōu)選地,所述推料機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在成型槽內(nèi)底部的推板,所述推板與成型槽的內(nèi)壁滑動連接。
5、優(yōu)選地,所述殼體的下端固定連接有第一l狀安裝架,所述第一l狀安裝架的水平部上端固定連接有第一液壓伸縮桿,所述第一液壓伸縮桿的伸縮端延伸至成型槽內(nèi),并與推板的下端固定連接。
6、優(yōu)選地,所述殼體的下端安裝有多個支撐腿。
7、優(yōu)選地,所述分割機(jī)構(gòu)包括滑動連接在殼體上端的回形框,所述回形框的前側(cè)固定連接有連接板,所述回形框的內(nèi)側(cè)安裝有多個切割鋼絲。
8、優(yōu)選地,所述殼體的上端固定連接有豎板,所述豎板的左側(cè)安裝有電動伸縮桿,所述電動伸縮桿的伸縮端與連接板的右側(cè)固定連接。
9、優(yōu)選地,所述殼體的上端設(shè)置有t型槽,所述回形框的下端固定連接有t型滑塊,所述t型滑塊的下端延伸至t型槽內(nèi),并與t型槽的內(nèi)壁滑動連接。
10、本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,其有益效果為:
11、設(shè)置了推料機(jī)構(gòu),利用推料機(jī)構(gòu)與切割鋼絲部分的使用,相對現(xiàn)有技術(shù),可實現(xiàn)一次性成型較多的奶酪的,且整體的結(jié)構(gòu)較為簡單,方便了后續(xù)的清潔維護(hù)等操作,另外,推料機(jī)構(gòu)的使用還方便了出料工作的進(jìn)行,極大的方便了工作人員的操作。
1.一種再制奶酪成型機(jī),其特征在于,包括:
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種再制奶酪成型機(jī),其特征在于,所述推料機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在成型槽(9)內(nèi)底部的推板(16),所述推板(16)與成型槽(9)的內(nèi)壁滑動連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種再制奶酪成型機(jī),其特征在于,所述殼體(1)的下端固定連接有第一l狀安裝架(3),所述第一l狀安裝架(3)的水平部上端固定連接有第一液壓伸縮桿(4),所述第一液壓伸縮桿(4)的伸縮端延伸至成型槽(9)內(nèi),并與推板(16)的下端固定連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種再制奶酪成型機(jī),其特征在于,所述殼體(1)的下端安裝有多個支撐腿(2)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種再制奶酪成型機(jī),其特征在于,所述分割機(jī)構(gòu)包括滑動連接在殼體(1)上端的回形框(13),所述回形框(13)的前側(cè)固定連接有連接板(12),所述回形框(13)的內(nèi)側(cè)安裝有多個切割鋼絲(14)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種再制奶酪成型機(jī),其特征在于,所述殼體(1)的上端固定連接有豎板(10),所述豎板(10)的左側(cè)安裝有電動伸縮桿(11),所述電動伸縮桿(11)的伸縮端與連接板(12)的右側(cè)固定連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種再制奶酪成型機(jī),其特征在于,所述殼體(1)的上端設(shè)置有t型槽(15),所述回形框(13)的下端固定連接有t型滑塊(17),所述t型滑塊(17)的下端延伸至t型槽(15)內(nèi),并與t型槽(15)的內(nèi)壁滑動連接。