本技術(shù)涉及驢奶生產(chǎn),尤其涉及一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置。
背景技術(shù):
1、驢奶富含蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖及多種維生素與礦物質(zhì),對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)、改善免疫力等方面具有顯著效果,驢奶作為一種珍稀的乳制品,因其營養(yǎng)豐富、易于消化吸收且含有多種對(duì)人體有益的生物活性成分,近年來逐漸受到市場(chǎng)的青睞,然而,驢奶在采集后需立即進(jìn)行嚴(yán)格的殺菌處理,以消除其中可能存在的微生物污染,確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全與品質(zhì)穩(wěn)定。
2、但是,當(dāng)前市場(chǎng)上的驢奶生產(chǎn)殺菌裝置在加熱高溫殺菌過程中,難以實(shí)現(xiàn)驢奶的快速均勻加熱,易導(dǎo)致局部過熱或殺菌不徹底,影響產(chǎn)品口感與安全性,同時(shí)在殺菌后的冷卻環(huán)節(jié),大多采用一次性水冷卻方式,不僅水資源消耗量大,且冷卻效率不高,增加了生產(chǎn)成本與環(huán)保壓力,為此提出一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn),而提出的一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置。
2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案:一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,包括支撐架,所述支撐架上固定連接有安裝罐,所述安裝罐內(nèi)固定連接有殺菌罐,所述殺菌罐的頂部固定安裝有電機(jī),所述電機(jī)的輸出端固定連接有攪拌桿,所述攪拌桿上固定連接有攪拌葉,所述殺菌罐的頂部固定連接有進(jìn)料口,所述殺菌罐的外壁上設(shè)有加熱管,所述加熱管內(nèi)設(shè)有加熱絲,所述殺菌罐上固定連接有出料管,所述出料管上固定安裝有電磁閥,所述出料管遠(yuǎn)離殺菌罐的一端固定連接有冷卻罐。
3、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述:
4、所述冷卻罐的外部設(shè)有固定罐,所述冷卻罐的外壁上設(shè)有冷卻管,所述冷卻管的一端固定連接有循環(huán)管,所述循環(huán)管上固定連接有儲(chǔ)水箱,所述冷卻罐上固定連接有出料口。
5、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述:
6、所述儲(chǔ)水箱的一側(cè)固定安裝有水泵,所述水泵的輸出端固定連接有輸水管,所述輸水管上固定安裝有制冷器,所述制冷器上遠(yuǎn)離輸水管的一端固定連接于冷卻管上,所述儲(chǔ)水箱上固定連接有加水口。
7、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述:
8、所述攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接于安裝罐上,所述攪拌葉設(shè)有多組且均勻分布在攪拌桿上,所述加熱管位于安裝罐和殺菌罐之間的空腔中,所述出料管位于安裝罐的底部。
9、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述:
10、所述冷卻管位于冷卻罐和固定罐之間的空腔中,所述儲(chǔ)水箱位于支撐架的下方。
11、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述:
12、所述出料口位于冷卻罐上遠(yuǎn)離儲(chǔ)水箱的一側(cè),所述水泵、制冷器均位于支撐架的下方。
13、作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步描述:
14、所述加水口位于儲(chǔ)水箱上遠(yuǎn)離循環(huán)管的一側(cè)。
15、本實(shí)用新型具有如下有益效果:
16、1、本實(shí)用新型中,在使用該節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置時(shí),通過加熱管中的加熱絲產(chǎn)生高溫,有效殺滅驢奶中的微生物,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,同時(shí),啟動(dòng)電機(jī),進(jìn)而驅(qū)動(dòng)攪拌桿帶動(dòng)多組攪拌葉在殺菌罐內(nèi)旋轉(zhuǎn),確保驢奶受熱均勻,防止局部過熱或結(jié)塊,提升殺菌效果與驢奶品質(zhì),大大提升了殺菌效率,還保證了驢奶的均勻性與口感。
17、2、本實(shí)用新型中,在使用該節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置時(shí),通過水泵將儲(chǔ)水箱中的水流送至冷卻管中,結(jié)合制冷器對(duì)水流進(jìn)行即時(shí)制冷,低溫水在冷卻管中流動(dòng),有效吸收并帶走驢奶的熱量,為后續(xù)冷藏灌裝提供便利,冷卻后的水通過循環(huán)管回流至儲(chǔ)水箱,再次參與冷卻循環(huán),極大地減少了水資源消耗,實(shí)現(xiàn)了水資源的循環(huán)利用,節(jié)能環(huán)保,降低了運(yùn)營成本。
1.一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,包括支撐架(1),其特征在于:所述支撐架(1)上固定連接有安裝罐(2),所述安裝罐(2)內(nèi)固定連接有殺菌罐(3),所述殺菌罐(3)的頂部固定安裝有電機(jī)(4),所述電機(jī)(4)的輸出端固定連接有攪拌桿(5),所述攪拌桿(5)上固定連接有攪拌葉(6),所述殺菌罐(3)的頂部固定連接有進(jìn)料口(7),所述殺菌罐(3)的外壁上設(shè)有加熱管(8),所述加熱管(8)內(nèi)設(shè)有加熱絲,所述殺菌罐(3)上固定連接有出料管(9),所述出料管(9)上固定安裝有電磁閥(10),所述出料管(9)遠(yuǎn)離殺菌罐(3)的一端固定連接有冷卻罐(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,其特征在于:所述冷卻罐(11)的外部設(shè)有固定罐(12),所述冷卻罐(11)的外壁上設(shè)有冷卻管(13),所述冷卻管(13)的一端固定連接有循環(huán)管(14),所述循環(huán)管(14)上固定連接有儲(chǔ)水箱(15),所述冷卻罐(11)上固定連接有出料口(16)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,其特征在于:所述儲(chǔ)水箱(15)的一側(cè)固定安裝有水泵(17),所述水泵(17)的輸出端固定連接有輸水管(18),所述輸水管(18)上固定安裝有制冷器(19),所述制冷器(19)上遠(yuǎn)離輸水管(18)的一端固定連接于冷卻管(13)上,所述儲(chǔ)水箱(15)上固定連接有加水口(20)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,其特征在于:所述攪拌桿(5)轉(zhuǎn)動(dòng)連接于安裝罐(2)上,所述攪拌葉(6)設(shè)有多組且均勻分布在攪拌桿(5)上,所述加熱管(8)位于安裝罐(2)和殺菌罐(3)之間的空腔中,所述出料管(9)位于安裝罐(2)的底部。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,其特征在于:所述冷卻管(13)位于冷卻罐(11)和固定罐(12)之間的空腔中,所述儲(chǔ)水箱(15)位于支撐架(1)的下方。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,其特征在于:所述出料口(16)位于冷卻罐(11)上遠(yuǎn)離儲(chǔ)水箱(15)的一側(cè),所述水泵(17)、制冷器(19)均位于支撐架(1)的下方。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種節(jié)能型驢奶生產(chǎn)用殺菌裝置,其特征在于:所述加水口(20)位于儲(chǔ)水箱(15)上遠(yuǎn)離循環(huán)管(14)的一側(cè)。