本申請涉及家用電器，具體涉及一種絞肉機。
背景技術：
1、目前，家用式電動絞肉機因其操作便捷、功能實用的特點，在現(xiàn)代家庭廚房電器中占據重要地位。當前市場上傳統(tǒng)的家用絞肉機結構通常采用在杯體底部安裝固定軸，再將刀具組件底部套設于該固定軸，刀具組件的上部與驅動電機的電機輸出軸連接。在需要絞肉時，驅動電機啟動工作，并帶動刀具組件高速旋轉，從而完成對食材的切碎、攪拌等處理。
2、但是，在上述傳統(tǒng)結構中，固定軸與刀具組件的配合屬于面接觸的滑動摩擦。當?shù)毒呓M件旋轉時，兩者之間的滑動摩擦會產生較大的阻力，嚴重影響絞肉機的使用壽命。
技術實現(xiàn)思路
1、有鑒于此，本申請?zhí)峁┝艘环N絞肉機，以解決現(xiàn)有技術中的絞肉機的固定軸與刀具組件的配合屬于面接觸的滑動摩擦，具有較大阻力的技術問題。
2、第一方面，本申請?zhí)峁┝艘环N絞肉機，該絞肉機包括：
3、刀具組件，底部設置有軸承；所述軸承的軸線與所述刀具組件的旋轉軸線重合；
4、絞肉杯，內部的底面上設置有固定軸；所述固定軸適于插在所述軸承的內圈中進行固定；
5、在外力作用下，所述刀具組件轉動時，所述軸承的內圈和所述軸承的外圈相對轉動，使得在所述刀具組件與所述固定軸之間形成滾動摩擦。
6、有益效果：本實施例設置了軸承，使得刀具在轉動時軸承的內圈、外圈相對轉動形成滾動摩擦，通過滾動摩擦替代傳統(tǒng)滑動摩擦，可以大幅減少摩擦阻力，從而可以延長絞肉機的使用壽命。并且，在使用電機驅動時，也可以減少電機的負載，提升了電機的效率及使用壽命。同時，滾動摩擦產生的噪音較滑動摩擦而言，明顯較低，從而提升了用戶的使用體驗。進一步地，軸承軸線與旋轉軸線重合，可以確保刀具組件轉動平穩(wěn)，避免偏心晃動。
7、在一種可選的實施方式中，所述刀具組件的底部開設有安裝孔，所述安裝孔與所述軸承的外圈之間為過盈配合。
8、有益效果：本實施例將刀具組件與軸承的外圈過盈配合，可以確保軸承外圈與刀具組件無相對位移，避免轉動時脫落。同時，過盈配合可以使刀具組件與軸承的外圈之間形成緊密連接的關系，保證了軸承與刀具組件的同軸度，可以有效維持滾動摩擦穩(wěn)定性。并且，過盈配合能夠消除配合間隙，防止食材碎屑進入軸承與刀具組件的連接處，符合食品級的要求。
9、在一種可選的實施方式中，所述安裝孔為臺階孔結構，且沿遠離所述固定軸的方向，所述安裝孔的孔徑逐漸變小。
10、有益效果：本實施例將安裝孔設置為臺階孔結構，臺階孔的階梯面為軸承外圈提供軸向限位，確保軸承壓入后位置固定，避免軸向竄動。并且，漸小的孔徑設計便于軸承外圈在過盈壓入時進行定位，降低了裝配難度，提升了生產效率。同時，臺階孔結構增加刀具組件底部的壁厚，提升了局部的結構強度，防止長期使用后出現(xiàn)變形的情況。
11、在一種可選的實施方式中，所述固定軸與所述軸承的內圈之間為間隙配合。
12、有益效果：本實施例將固定軸與軸承的內圈之間設置為間隙配合，在兼顧滾動摩擦的同時，還能便于固定軸與軸承的拆裝，方便用戶使用。同時，間隙配合可以抑制刀具組件的徑向晃動，這樣可以兼顧刀具組件轉動的靈活性與穩(wěn)定性。進一步地，間隙配合帶來的摩擦力遠大于滾動摩擦，因此在正常使用時可以避免內圈與固定軸的面接觸摩擦，進一步降低能量損耗。
13、在一種可選的實施方式中，所述固定軸與所述軸承的內圈之間設置有防轉組件。
14、有益效果：本實施例在固定軸與軸承的內圈之間設置有防轉組件，可以防止軸承內圈與固定軸之間發(fā)生周向相對轉動，確保滾動摩擦僅通過軸承的內外圈相對轉動來實現(xiàn)。同時，可以避免因內圈周向竄動導致的滾珠受力不均，延長軸承使用壽命。進一步地，能夠確保刀具組件的轉動動力完全通過軸承內、外圈傳遞，避免能量損耗，從而可以提高工作效率。
15、在一種可選的實施方式中，所述防轉組件包括：
16、防轉孔，開設在所述軸承的內圈的底部端面，或所述固定軸的底部邊緣周向；
17、防轉凸起，設置在所述固定軸的底部邊緣周向，或設置在所述軸承的內圈的底部端面；
18、所述防轉凸起與所述防轉孔對應設置，且在所述固定軸插在所述軸承的內圈中后，所述防轉凸起插入所述防轉孔中。
19、有益效果：本實施例將防轉組件設置為防轉孔與防轉凸起，可以利用防轉凸起與防轉孔的配合形成剛性止動結構，有效限制內圈與固定軸的周向位移。同時，二者結構簡單易加工，插入式的配合更加便于刀具組件與固定軸的快速安裝與拆卸維護。
20、在一種可選的實施方式中，該絞肉機還包括：
21、驅動電機，輸出軸與所述刀具組件連接；
22、在驅動電機的驅動作用下，所述刀具組件轉動時，所述軸承的內圈和所述軸承的外圈相對轉動，使得在所述刀具組件與所述固定軸之間形成滾動摩擦。
23、有益效果：本實施例采用驅動電機直接驅動刀具組件，由于采用了軸承內、外圈的滾動摩擦形式，所以能夠降低一部分的動力損耗，從而將電機效率提升至90％以上。同時，驅動電機的驅動形式，相較于手動而言，可以確保刀具轉速穩(wěn)定，配合滾動摩擦的低阻力特性，有效地提升了絞肉效率與絞肉的均勻性。進一步地，在利用滾動摩擦降低電機負載后，可以明顯使驅動電機的工作溫度下降一定幅度，從而減少了因過熱帶來的故障風險。
24、在一種可選的實施方式中，所述驅動電機的輸出軸與所述刀具組件可拆卸連接。
25、有益效果：本實施例將驅動電機輸出軸與刀具組件可拆卸連接，可拆卸設計便于刀具組件單獨取出清洗，符合家用廚房電器的衛(wèi)生需求。同時，在部件損壞時可單獨更換刀具組件或驅動電機，無需整體拆卸，提升售后維修效率。并且，可以支持更換不同型號的刀具組件，適應絞肉、攪拌等多種功能需求。
26、在一種可選的實施方式中，該絞肉機還包括：
27、電源組件，為所述驅動電機供電；所述電源組件為蓄電池、干電池、交流電中的一種。
28、有益效果：本實施例將電源組件設置為多種形式，從而可以支持便攜式的使用方式，例如蓄電池、干電池，還支持家用的使用方式，例如交流電，從而實現(xiàn)多種使用場景，提升產品適用性。同時，蓄電池模式支持戶外使用，交流電模式適合長時間連續(xù)工作，從而可以通過多種供電方式滿足不同用戶需求，增強產品市場競爭力。
29、在一種可選的實施方式中，所述軸承為深溝球軸承、圓錐滾子軸承、圓柱滾子軸承、角接觸球軸承或自調心球軸承中的一種。
30、有益效果：本實施例將軸承設置為多種類型，不同的軸承類型可以適配不同負載需求，如深溝球軸承適合輕載，圓錐滾子軸承適合重載。并且，可以根據使用場景選擇軸承類型，進一步提升摩擦阻力降低效果，如自調心球軸承可補償安裝誤差。
1.一種絞肉機，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的絞肉機，其特征在于，所述刀具組件(10)的底部開設有安裝孔(11)，所述安裝孔(11)與所述軸承(20)的外圈(22)之間為過盈配合。
3.根據權利要求2所述的絞肉機，其特征在于，所述安裝孔(11)為臺階孔結構，且沿遠離所述固定軸(40)的方向，所述安裝孔(11)的孔徑逐漸變小。
4.根據權利要求1至3任一項所述的絞肉機，其特征在于，所述固定軸(40)與所述軸承(20)的內圈(21)之間為間隙配合。
5.根據權利要求4所述的絞肉機，其特征在于，所述固定軸(40)與所述軸承(20)的內圈(21)之間設置有防轉組件。
6.根據權利要求5所述的絞肉機，其特征在于，所述防轉組件包括：
7.根據權利要求1至3任一項所述的絞肉機，其特征在于，該絞肉機還包括：
8.根據權利要求7所述的絞肉機，其特征在于，所述驅動電機(50)的輸出軸與所述刀具組件(10)可拆卸連接。
9.根據權利要求7所述的絞肉機，其特征在于，該絞肉機還包括：
10.根據權利要求1至3任一項所述的絞肉機，其特征在于，所述軸承(20)為深溝球軸承(20)、圓錐滾子軸承(20)、圓柱滾子軸承(20)、角接觸球軸承(20)或自調心球軸承(20)中的一種。